皆さま、おはようございます！
先日、朝インスタライブでご紹介しました
「レンジで簡単！英国のりんごブラムリーアップルクランブル」
レシピは公開していませんでしたが、
見られた方からのご希望もあり、レシピを作りました✨
こちらはTeam SmittyのYasueさんが作ってくださいました✨🍏
本来、レシピ販売させていただいていますが
DSオンラインサロンの皆様には、スペシャル！公開させていただきますね🍏
「レンジで簡単！英国のりんごブラムリーアップルクランブル」🍏
〈作り方〉
☆ブラムリーコンポート
・りんごは紅玉などでもOK◎
①ブラムリーは8等分にして皮と芯を取り、5ミリ程度のいちょうぎりにする（少しのレモン汁を加えてもオッケー）
②重量の10％ほどのグラニュー糖を加えて、レンジで4〜5分加熱する。
③一旦取り出しかき混ぜ、ブラムリーの白っぽさが残っていたらさらにレンジで1〜2分加熱する。
ブラムリーが透き通ってきたら出来上がり
☆クランブル
薄力粉 50g
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
アーモンドプードル 50g
塩 ひとつまみ
①バターを1cmくらいのサイコロ状にして冷蔵庫で冷やしておく。
②薄力粉はふるい、グラニュー糖、アーモンドプードル、塩をよく混ぜる
③バターを加え、カードで切りながら混ぜ、バターを細かくする
④全体がしっとりソボロ状になったら冷蔵庫で１時間ほどねかす
⑤160度に予熱したオーブンで20分焼く
表面に焼き色がついたら出来上がり
焼き色が足りないようのら少し焼く。
◉仕上げ
ブラムリーが熱いうちにブラムリー、アイスクリーム、クランブルを器に盛り付ける。
🍓アクセントにベリーソースを加えても
ステキです！
冷凍ベリーに砂糖をふりかけて、レンジでベリーに火がとおるくらい加熱する
オマケ😝
☆ズボラクランブル
お好みのクッキーなどを食感が残るくらいに砕く。
⭐️朝インスタライブでご紹介した模様
ブラムリーについてもお話しています🍏
クリック🔽
是非作ってみてくださいね🍏
